Маранафа
 БИБЛИЯ  НОВОСТИ  БИБЛИОТЕКА  СЛОВАРЬ  ГАЛЕРЕЯ  МУЗЫКА  ТЕАТР  ОТКРЫТКИ  КУХНЯ  РЕЙТИНГ  КАТАЛОГ  ФОРУМ   ЧАТ  ЗНАКОМСТВА
* Вход   * Регистрация * FAQ    * Поиск
Текущее время: 10 сен 2010, 03:22

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 138 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Биологически активные добавки к пище.
СообщениеДобавлено: 30 апр 2009, 18:06 
Не в сети
Постоянный житель форума
Постоянный житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2008, 03:04
Сообщения: 5354
Откуда: Оренбург - Самара
Сатин и Эриа, специально для вас (чтобы не путали абсолютно разные вещи):
Цитата:
Биологически активные добавки (БАД) - композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%90%D0%94
Цитата:
Пищевы́е доба́вки — вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств, например определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции.
..............................................................................................................................
Для классификации пищевых добавок в странах Евросоюза разработана система нумерации (действует с 1953 года). Каждая добавка имеет уникальный номер, начинающийся с буквы «E». Система нумерации была доработана и принята для международной классификации «Codex Alimentarius»(англ.).

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0% ... 0%BA%D0%B8

_________________
Давайте рассмотрим факты!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Биологически активные добавки к пище.
СообщениеДобавлено: 01 май 2009, 05:22 
Не в сети
Начинающий автор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 авг 2006, 11:14
Сообщения: 954
Откуда: c Востока...
orenburg писал(а):
Извините, но такое впечатление что Вы не смотрите на название темы. Речь идет о биологически активных добавках! Какое отношение к ним имеет Ваше мороженое?! Или иные продукты?


Эриа привела список Е встречающийся в продуктах, этот список я ранее видела, поэтому в курсе о чем она говорит. Вы посмотрите другие темы и увидите что оч часто темы переплитаются одна в одной -это вполне нормально, если тема не меняется кординально потом)

_________________
"Как одна свеча зажигает другую и одной свечой зажигаются тысячи, так и одно сердце зажигает другое, и зажигаются тысячи". Л.Н.Толстой.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Биологически активные добавки к пище.
СообщениеДобавлено: 01 май 2009, 05:42 
Не в сети
Начинающий автор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 авг 2006, 11:14
Сообщения: 954
Откуда: c Востока...
-Людям, склонным к аллергии, следует быть осторожным со следующими добавками: E122,E124,E131,E132, Е320, Е321.
-Людям, страдающим астмой, желательно исключить из своего рациона продукты, содержащие такие добавки, как: -Е131,Е132, Е153, Е154, Е320, Е321, Е413.
-Людям, чувствительным к аспирину, лучше воздержаться от продуктов с добавлением следующих веществ: Е102, Е122, Е110, Е123, Е124, Е131, Е132.Е321.
-Грудным летям нельзя давать пищу, содержащую такие антиоксиданты, как Е320 и Е321.
-Кроме того, почти все пищевые добавки могут вызывать гиперактивность у склонных к этому детей.

Кто они такие
Большинство пищевых добавок - красители. Они просто придают продуктам более насыщенный и аппетитный оттенок например, колбаса, не содержащая красителей, имеет слегка зеленоватый оттенок. Кушать такой продукт не слишком приятно, поэтому производители придают своим изделиям более приемлемый цвет при помощи красных красителей. Цвет красителя, который положен в тот или иной продукт, легко определить по цифре после буквы Е. 102,104 -желтые красители, 120-128 группа красных красителей, 131-133 - синих, 151, 153 - черные, 154 - коричневый.
Кроме красителей, к пищевым добавкам относятся антиоксиданты (Е320 и Е321). Это вещества, которые добавляют в продукты для того, чтобы предотвратить их быструю порчу. В некоторые продукты, например плавленый сыр, добавляют эмульгаторы (Е413)


Где их искать.
Соусы - Е102, Е151, Е153.
Мясные продукты -Е102, Е124, Е127, Е132.
Копченая рыба - Е102, Е154.
Кондитерские изделия - Е102.
Суповые концентраты - Е110, Е123.
Джемы-Е122, Е123, Е153. Желе-Е122, Е123, Е153.
Торты - Е123, Е124, Е151, Е413.
Прохладительные напитки - Е110, Е153.
Консервированные овощи -Е131, Е133
Чипсы - Е132,Е320
Маргарин - Е320, Е321
Печенье - Е320, Е321
Десерты - Е127
Кондитерские изделия - Е127, Е320.Е321
Плавленый сыр - Е413
эмульгаторы (Е413).

_________________
"Как одна свеча зажигает другую и одной свечой зажигаются тысячи, так и одно сердце зажигает другое, и зажигаются тысячи". Л.Н.Толстой.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Биологически активные добавки к пище.
СообщениеДобавлено: 01 май 2009, 15:14 
Не в сети
Постоянный житель форума
Постоянный житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2008, 03:04
Сообщения: 5354
Откуда: Оренбург - Самара
Сатин писал(а):
orenburg писал(а):
Извините, но такое впечатление что Вы не смотрите на название темы. Речь идет о биологически активных добавках! Какое отношение к ним имеет Ваше мороженое?! Или иные продукты?


Эриа привела список Е встречающийся в продуктах, этот список я ранее видела, поэтому в курсе о чем она говорит. Вы посмотрите другие темы и увидите что оч часто темы переплитаются одна в одной -это вполне нормально, если тема не меняется кординально потом)

Простите, но у Вас путаница в голове! Для пищевых добавок есть отдельная тема (которую Вы сами и начали!): ftopic7312_pishhevye-dobavki-ne-dlya-vsekh.html

_________________
Давайте рассмотрим факты!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Биологически активные добавки к пище.
СообщениеДобавлено: 03 май 2009, 04:56 
Не в сети
Начинающий автор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 авг 2006, 11:14
Сообщения: 954
Откуда: c Востока...
orenburg -)))

_________________
"Как одна свеча зажигает другую и одной свечой зажигаются тысячи, так и одно сердце зажигает другое, и зажигаются тысячи". Л.Н.Толстой.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Биологически активные добавки к пище.
СообщениеДобавлено: 05 май 2009, 10:45 
Не в сети
Новый участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2009, 10:01
Сообщения: 8
Сатин, спаибо за поддержку, :D конечно я тоже считаю, что в принципе мы говорим об одном и томже. Тематика - о вредных веществах в продуктах питания. А БАДЫ или Ешки, это уже подразделы. Мягче и нежнее товарищи, и мир измениться к лучшему. :P :P :P


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Биологически активные добавки к пище.
СообщениеДобавлено: 17 июн 2009, 23:21 
Не в сети
Интересующийся

Зарегистрирован: 19 фев 2009, 23:31
Сообщения: 18
А мы принимаем БАДы фирмы NSP. Хорошие препараты...но правда как доллар поднялся...очень дорого стало...поэтому сделали перерыв.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Биологически активные добавки к пище.
СообщениеДобавлено: 18 июн 2009, 01:00 
Не в сети
Постоянный житель форума
Постоянный житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2008, 03:04
Сообщения: 5354
Откуда: Оренбург - Самара
Marisha28 писал(а):
А мы принимаем БАДы фирмы NSP. Хорошие препараты...но правда как доллар поднялся...очень дорого стало...поэтому сделали перерыв.

Хорошие БАДы. Надолго не затягивайте перерыв.

_________________
Давайте рассмотрим факты!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 138 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by php BB

 
В Интернете по сайту
Пожертвования на сайт:
Webmoney WMZ: Z326584377450
Webmoney WMR: R125197738279
Яндекс.Деньги: 41001122348267
Обратная связь / Реклама тут / Подписки / История/ Вебмастеру (Суперпредложение!)
   

Каталог христианских ресурсов Для ТЕБЯ Rambler's Top100 Rambler's Top100