Pilot писал(а):
Все зависит от твоего желания. Я вот живу в 70 км от Киева (там работаю), в обычном селе, осваиваю возможность прокормить себя и семью за счет огорода, есть определенные успехи
Супер! Есть сайт одного Киевского программиста, который сбежал в село вместе с семьей. Читал и восторгался, решимости человека. Но, например моя работа в деревне быть не может… А переходить на фермерство, вопрос серьезный. Перейду, а дальше? Кто заплатит за обучение детей? Может у вас на Украине фермеры зарабатывают много, или обучение не дорогое, у нас увы… Следующий вопрос – школа. Я не знаю, такой деревни, что бы школьное образование было бы на высоте. Досуг, медицина можно еще многое что сказать… вы уверены, что в деревне продукты чистые? Я к сожаленью нет. Если земля бывшая колхозная, то удобрений там не меряно. Целинные земли вам навряд ли дадут, да и сколько гадости упадет в землю, пока обработаешь целину, ведь не в ручную же обрабатывать. Ну и последнее, семена, вы же их покупать будете. А вот картошка, например, если семена не менять, каждые 3-4 года вырождается, уж такую ее сделали селекторы наши. А вырожденная картошка с дулю…
Я например продукты закупаю только у фермеров, так что можно сказать у ваших соседей. Вот что бесспорно, это воздух, в деревне он несравненно лучше, а вода ключевая…. эх… а вот про колодцы сказать так нельзя, стоков много, а состояние водопроводов в городе однозначно лучше чем в деревне.
Pilot писал(а):
При этом пользуюсь интернетом, прямо дома, правда времени на него не остается, как впрочем и на все остальные мультимедийные развлечения, но я думаю что это к лучшему.
Вот тут я с вами согласен, но только про себя, а детям нужен и интернет и технологии и многое другое. Ведь если отстанут, то увы не догонят своих сверстников. Но если их судьба фермерство, то другое дело.
Pilot писал(а):
По поводу сои, могу посоветовать почитаь японскую и китайскую культуру питания, они вообще не понимают, как европейцы без сои обходятся, и с размножением у них все нормально, а все эти научные исследования по поводу вредности сои считаю черным пиаром производителей мяса
Да я не спорю про сою и пиар он есть у всех и у производителей сои в том числе.
Но!!! Если про японцев сказать не могу, то про китайцев поверьте, соя не их национальный продукт. Употребляют… бедные семьи, а те у кого есть деньги едят более качественную и дорогую пищу. По поводу рождаемости, то детей с отклонениями в Китае очень много и развитие многих младенцев не очень. Как объясняют, в первую очередь от еды, так как в сельских районах еда достаточно скупая. Вот такие пироги про Китай, который кормит весь мир…
Pilot писал(а):
Соя вред не принесет если употреблять ее не чаще 2 раз в неделю
Учитывая, что все мои знакомые корейцы сою лопают ежедневно, ну и мясо тоже, а здоровье у них ого-го, я думаю соя это не вредно, в любых количествах, лишь бы была качественной.