|
Кофеин в три раза увеличивает риск рака поджелудочной железы (3 чашки кофе в день).А В два раза увеличивает риск рака мочевого пузыря (2 чашки кофе в день).В На 250 % увеличивает риск рака прямой кишки (2 чашки кофе в день).С Увеличивает риск фиброзно-кистозных заболеваний (3 чашки кофе в день). D Увеличивает риск рака груди (3 чашки кофе в день). D Увеличивает риск рака яичников (3 чашки кофе в день). Е В два раза увеличивает риск рака мочевого пузыря у женщин (1 чашка кофе в день). F
А NEJM 304:630-633, 1981 В Am J of Public Health 74(8) 820-823, 1984 С Family Pract. News 116 (18), 1986 D Surgery 86:105-109, 1979 Е Intl J of Cancer 28(6)691-693, 1981 F Medical World News 63-73, 1/26/76
Большая концентрация метилксантинов в клетке может даже изменить ее протоплазму, что, безусловно, способно привести к появлению ряда проблем со здоровьем в будущем! Кофеин и близкие ему химические вещества могут оказывать на клетки мутагенное действие и вызывать изменение структуры хромосом,33 проявляющихся впоследствии на генетическом уровне у потомства, иногда даже во втором поколении.34 Так, например, когда к изолированным клеткам человека и хомяка добавляли кофеин, то регистрировали необратимые изменения структуры хромосом.35 Следовательно, действие кофеина на организм может быть не только кратковременным, но и долговременным, и даже передаваться по наследству последующим поколениям. Имея в виду существование такой возможности, один из врачей отмечает: “Хотя на многие вопросы еще не удалось найти ответа, врачам следует с максимальной осторожностью подходить к этому вопросу... Учитывая, насколько распространенным является употребление кофеинсодержащих напитков, любые негативные последствия могут иметь сильное влияние на здоровье общества.”36
|