Христианские новости и новости религий со всего мира.
18.06.2008 12:42:15
Григорианские песнопения помогают австрийским фермерам при варке сыра?
Преподаватели курсов для владельцев молочных ферм в австрийском городе Грац-Альтгроттенхоф считают средневековые католические хоралы эффективным подспорьем в приготовлении сыра.
Перед огромными чанами с вызревающим сыром они без устали проигрывают мелодии из альбома “Хорал - музыка рая”, вошедшего в десятку самых популярных дисков британского хит-парада, пишет во вторник сайт “Аnanova”.
“Сыр вызревает при участии микроорганизмов, которые, я уверен, воспринимают звуковые вибрации. Музыка эта очень проста, и, думаю, она помогает”, - считает старший преподаватель Эрих Кернгаст.
Фермеры убеждены, что именно благодаря григорианским хоралам их сыр “Гроттенхофский элитный” завоевал недавно целую серию призов, передал Интерфакс-Религия.
Теперь песнопения монахов звучат перед сырами в звуковой системе формата “Dolby Surround”.
